Pytanie do dietetyka?

Idzie wiosna i wiele noworocznych postanowień wiąże się ze zmianą stylu życia na FIT :) Czasopisma, internet zewsząd otaczają nas nowinkami na ten właśnie temat posuwając co chwilę to nowszą diete. Niestety na temat diety i aktywności fizycznej powstało wiele mitów, którę postanowiliśmy obalić. Jeśli macie pytania to zapraszamy do akcji, która miejmy nadzieje będzie cykliczna.

Kto pyta nie błądzi!

Dziś i jutro odpowiadamy na Wasze pytania, które możecie przesyłać w komentarzach, na adres email: dietallis@gmail.com lub wiadomościach prywatnych na facebooku Facebook - Dietallis. W temacie prosimy o treść: pytanie do dietetyka. 

Zbieramy od Was pytania do jutra 23:59 i odpowiadamy w kolejnych postach! Zapraszamy! 

DIETETYCZNE PLANOWANIE

Zmieniamy nawyki żywieniowe, rozpoczynami walkę o zdrowy wygląd
i szczupłą sylwetkę.Niestety to co łatwo przychodzi mówiąć, w praktyce okazuje się nielada wyzwaniem. 

Dziś podsuniemy kilka wskazówek jak przygotować się do zmiany! Zmiany na lepsze! 

1. Zapytaj siebie: Czego pragniesz i wyznacz cel - Zdecyduj co dokładnie chcesz osiągnąć i zapisz to. Określ cel pozytywnie! 

Cel musi być: 

Prosty - konkretnie, sprecyzuj. Odpowiedź na pytanie: Co chcę osiągnąć? Po co chcę to osiągnąć? Jak chcę to osiągnąć?

Mierzalny – W sposób jasny będziesz mogła określić postępy swoich działań.

Osiągalny – Zbyt wygurowane cele sprawią, że szybciej się poddasz.Metoda małych kroków będzie tutaj jak najbardziej odpowiednia. Wymagaj od siebie! Ale z głową!

Istotny – Cel i droga prowadząca do jego osiągnięcia musi stanowić dla Ciebie wartość, coś cennego

Określony w czasie – daj sobie tzw. termin wykonania, bez wymówek. Podsumowując realizację celu bierz odpowiedzialność za ewentualne odstępstwa i trudności jakie Ciebie napotkają. Walcz ze sobą o lepsze samopoczucie i realizacje!

2. Rozplanuj realizacje w czasie. Określ czas w jakim osiągniesz cel, określ etapy!

3. Określ przeszkody i trudnośći jakie Ciebie mogą spotkać w trakcje realizacji celu. Nie bój się przyznać, że będzie trudno. To, że jest trudno nie znaczy, że tego nie osiągniesz! 

4. Określ "zysk" zmiany - Wyobraź sobie, że udało Ci się zrealizować cel. Co zyskałaś? Jak się z tym czujesz? Zapisz!

4. Powiedz o swoim planie najbliższym, poproś o wsparcie!  Jeśli nie wiesz jak "zabrać się" np. za odchudzanie poradź się specjalisty. 

5. Zapisz, co tracisz, jeśli nie osiągniesz wyznaczonego przez Ciebie celu.

6. Działaj! Niech każdy dzień przybliża Ciebie do tego czego pragniesz!

Na początku zmian sposobu odżywiania wyzwaniem mogą być zakupy. Dziś udostępniamy Wam listę zakupów na początek! Po lewej stronie napisz jakie posiłki planujesz i zaznacz produkty które potrzebujesz. Lista przygotowana w oparciu o sezonowe produkty dostępne zimą. Miłego pierwszego, ważnego kroku! 

Kliknij aby zobaczyć i pobrać -->Lista zakupów

Zdrowe dziecko, zdrowe drugie śniadanie!

Mimo tego że w dzisiejszych czasach brakuje Nam czasu na wszystko, warto zastanowić się nad sposobem żywienia. Większość z Nas potrafi wymienić zasady zdrowego odżywiania, ale czy stosuje je w życiu codziennym? Musimy również pamiętać, że to, jak komponujemy jadłospis ma ogromny wpływ na odżywianie Naszych pociech. W codziennym żywieniu Naszego dziecka powinniśmy szczególną uwagę poświęcić śniadaniu i drugiemu śniadaniu, które zazwyczaj zabiera do szkoły. Nie możemy dopuścić by dziecko wyszło rano z domu na czczo, gdyż w godzinach porannych należy pobudzić organizm do działania prawidłowo zbilansowanym śniadaniem. Dorośli powinni zadbać również o przygotowanie pożywnego i zdrowego posiłku do szkoły. Co najlepiej spakować do plecaka dla Naszej pociechy?

Posiłki spożywane przez dzieci powinny być przede wszystkim bogate w energię. Oprócz tego muszą zawierać odpowiednią ilość białka, witamin czy kwasów tłuszczowych omega-3. Zazwyczaj rano nie mamy czasu na liczenie wartości odżywczych, ale kluczem do sukcesu wydaje się być różnorodność posiłków. Dlatego nie przygotowujmy co dzień „zwykłych” kanapek z serem czy wędliną. Zamiast pieczywa pszennego, sięgajmy po chleb graham lub pełnoziarnisty z pestkami dyni czy słonecznika, który dostarczy energii na długi czas. Jako dodatki do kanapek możemy użyć pasty rybnej z wędzonej makreli, chudego twarożku czy jajka na twardo, które zapewnią odpowiednią porcje pełnowartościowego białka. Właściwą podaż kwasów tłuszczowych może zapewnić kilka orzechów wrzuconych do plecaka lub kanapka z wędzonym łososiem. Witaminy i składniki mineralne zapewnią plastry pomidora, rzodkiewki, sałaty. 

Oprócz, najczęściej przygotowywanych na drugie śniadanie, kanapek, dajmy dziecku do szkoły wafle ryżowe pełnoziarniste, jogurt czy kefir owocowy z dodatkiem Müsli oraz jako dodatek: owoce (również te suszone) i warzywa. Jeśli rano bardzo się spieszymy, to postarajmy się chociaż wrzucić do plecaka gruszkę czy banana, natomiast jeśli mamy więcej czasu obierzmy marchewkę czy kalarepę i pokrójmy w słupki. Dobrym rozwiązaniem będzie również sałatka owocowa, np. z kiwi i mandarynek posypana wiórkami kokosowymi czy mielonymi migdałami. Porcję warzyw i owoców możemy zastąpić sokiem owocowym lub warzywnym, najlepiej takim, który przygotujemy samodzielnie w domu, jeśli kupujemy go w sklepie należy upewnić się czy nie zawiera cukru dodanego.
Oczywiście zamiast soków możemy dać dziecku do picia wodę z odpowiednim atestem, która również nie powinna być dosładzana. Najlepsza będzie woda niegazowana, należy unikać wód smakowych. 

Te wskazówki znacznie ułatwią przygotowywanie zdrowego posiłku dla dzieci, ale należy również pamiętać o licznych pokusach, które działają na nie, m.in. w sklepikach szkolnych. Dlatego zawsze sprawdzajmy czy dziecko nie wróciło ze szkoły z niezjedzoną kanapką i zamiast tego kupiło batonika czy drożdżówkę. Warto wtedy takie śniadanie przygotowywać wspólnie, najlepiej w weekend kiedy mamy więcej czasu. Możemy wówczas zaobserwować, co nie odpowiada dziecku, a które produkty je chętnie. Zyskujemy wtedy większą szansę na pusty pojemnik po drugim śniadaniu.

A Wy co dajecie swoim pociechom do jedzenia w szkole?

Opracowała: dietetyk Anna Jakubczyk